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On ne mange pas plus qu’avant; on ne fait pas moins d’exercices. En fait, l’épidémie d’obésité a commencé en 1976.

Pixabay Un article du Guardian Weekly. Aussi : Fat Nation Changed How I Talk to My Patients About Obesity Doctors have a responsibility to understand that the real causes of the obesity…
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Si David Ludwig, prof au Harvard School of Public Health, a raison, tout ce qu’on pensait savoir sur l’obésité est faux.

David Ludwig « And yet studies consistently showed that this didn’t work—people on low-fat diets experienced high rates of hunger, and any weight they lost was soon regained. Ludwig wanted…
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