Le blé artisanal en hausse
Tournant le dos aux géants de l’agroalimentaire, des petits fermiers de la Nouvelle-Angleterre et du Nord-Ouest américain cultivent des variétés de blé oubliées depuis longtemps. Un article de Smithsonian.com.
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“Not all the scripts included in the Atlas are alphabets — “some are abjads, or abugidas, or syllabaries. A couple are even pictographic systems” — but all lack “official status in their country, state, or province” and “are not taught in government-funded schools.” À lire sur OpenCulture
Avantages et inconvénients d’une société sans argent comptant.
Magazine OC. Aussi, ce documentaire de Deutsche Welle en anglais : Comment l’argent liquide est en train de devenir une chose du passé ?
