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Depuis une vingtaine d’années déjà, la simple évocation du nom de cette bactérie fait frémir les industriels de l’agroalimentaire. Et pour cause : rien qu’aux États-Unis, une des souches pathogènes, l’E. Coli O157:H7, est responsable de milliers d’intoxications alimentaires, du décès de centaines de personnes et du rappel de milliers de tonnes de viande de…
L’Atlas des alphabets en voie de disparition
“Not all the scripts included in the Atlas are alphabets — “some are abjads, or abugidas, or syllabaries. A couple are even pictographic systems” — but all lack “official status in their country, state, or province” and “are not taught in government-funded schools.” À lire sur OpenCulture
Les bébés de cinq mois savent ce qui est drôle
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Les petites chéries
Little darlings Incursion dans le monde compliqué, dérangeant et fascinant des concours de beauté pour enfants.
Facebook Follies (reportage de la CBC, 45:11)
A look at the unexpected consequences of people sharing their personal information on social media. Cliquez ici pour voir le reportage
Des pommes génétiquement modifiées qui ne brunissent jamais ont été approuvées par l’USDA
Motherboard The Department of Agriculture has approved genetically modified apples that never turn brown, finally offering reprieve for one of the biggest problems that has plagued humanity for generations. Okay it’s not a very big problem. Actually, it’s not even really a problem at all, unless you’re in the business of selling apples, which is…
