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Glané sur le web
Force de frappe Article de Philippe Lépine (Montréal Campus) Plusieurs bars de la métropole s’agitent quand le soleil reprend ses derniers rayons. Dans la faune nocturne, certains portiers n’hésiteraient pas à vous sortir manu militari à la moindre incartade. Heureusement, Québec est intervenu pour encadrer davantage la pratique. L’Himalaya avec David Attenborough (45.05) David Attenborough…
Faire passer les élèves à tout prix?
La Presse Il y a une limite à abaisser les exigences et à tout faire pour réduire le nombre d’élèves qui redoubleront, dénonce la Fédération des syndicats des enseignants (FSE), à la lumière de ce qu’elle considère comme une dérive à la commission scolaire des Affluents.
Le sucre, un poison? l’émission l’Épicerie (Radio-Canada)
Sur le site de Radio-Canada é À en croire les dernières publications scientifiques américaines, non seulement le sucre vous rend malade, mais il peut aussi vous tuer à petit feu! Le sucre est désormais le nouvel ennemi à abattre. Le temps de se sucrer le bec serait-il révolu? Des scientifiques défendent une thèse selon laquelle le…
Isoglucose mon amour
“Le Canard enchaîné” – mercredi 11 juillet 2012 (non disponible sur le web) « Connaissez-vous l’isoglucose? L’agroalimentaire cultive la discrétion sur cet ingrédient dont il raffole. L’histoire commence dans les années 80 aux États-Unis avec Coca-Cola et Pepsi. Les deux géants, qui trouvent trop élevées les taxes sur les importations de sucre de betterave et de…
The Godfather of Tabloid
Un livre de Jack Vitek (University of Kentucky Press, 290 pages) Chaque semaine, les tabloids créent un univers parallèle pour quatre ou cinq millions de personnes. Critique d’un livre sur le parrain de cette presse. Edward Kosner, The Wall Street Journal
Jugement historique pour les Premières Nations
Le Devoir Une toute première nation autochtone vient de voir le titre ancestral de son territoire reconnu par la Cour suprême du Canada. Un jalon qui vient avec un « droit exclusif » de décider de l’utilisation de ces terres et d’en bénéficier.