À découvrir dans le blogue Food Politics. Le Kiosque a déjà parlé de cet excellent blogue. Pour en savoir plus: Bon appétit! Le secret est dans… L’Europe s’exprime sur les allégations « santé »
The New York Times Book Review: Back Issues
On y trouve des liens sur plusieurs aspects de l’Asie, un cours en ligne sur son histoire, une histoire économique et sociale originale de la dynastie des Song, une étude sur la société et la culture dans le Japon contemporain et une réflexion sur le « modernisme » comparé de la Chine et de l’Europe des temps…
La banque britannique HSBC s’est acoquinée pendant des années avec des trafiquants de drogue et des terroristes; elle s’en est sortie sans dommage. Matt Taibbi, Rolling Stone People may have outrage fatigue about Wall Street, and more stories about billionaire greedheads getting away with more stealing often cease to amaze. But the HSBC case went…
