Pourriez-vous réussir l’examen d’entrée de l’Université Harvard en 1899? On gage que non.

Mary Mallon rêvait peut-être de devenir célèbre, mais certainement pas de cette manière. Cette cuisinière, intelligente et discrète selon ses patrons, a infecté 53 personnes, causé 3 morts et fut indirectement responsable de nombreux cas de fièvres typhoïde. Ce qui lui vaut d’être connue, dans les annales de la santé publique américaine, sous le sobriquet…