Agriculture industrielle : produire à mort. Vidéo (13.23)

Une entrevue avec Brigitte Caulier, professeure de l’Université Laval, sur le rôle de la religion et des curés dans les zones de colonisation du Canada français à la fin du 19e siècle. La spécialiste du catholicisme québécois y démystifie l’impact de l’Église sur la population alors que cette période de l’histoire est sous les feux…