Investigations – Obésité, la guerre au sucre est declarée
Ce film néozélandais dénonce les risques pour la santé liés à la présence excessive de sucre dans les aliments produits par l’industrie agroalimentaire.
Ce film néozélandais dénonce les risques pour la santé liés à la présence excessive de sucre dans les aliments produits par l’industrie agroalimentaire.
Le Canard enchaîné (non disponible sur le Web) a, Dieu merci, vulgarisé un communiqué de l’université de Montréal. Prenez 75 jeunes râts mâles. Nourrissez pendant huit semaines une partie d’entre eux avec de l’huile d’olive, les autres avec de l’huile de palme. Puis soumettez-les à des tests de comportement et regardez ce qui se passe….
Ed Gein a inspiré Le silence des agneaux, Psycho et The Texas Chain Saw Massacre. Ce doc n’est pas pour les personnes sensibles.
Arte. À travers leurs enquêtes sur des sujets ultrasensibles, les journalistes et citoyens bénévoles du redoutable réseau international Bellingcat font trembler médias et gouvernements.
Les racines culturelles, politiques et technologiques d’un morceau de coton tendu. BBC.
Lire l’article (Open culture)