Toute la série, en français, des articles de la revue Slate sur le politically correct.

FoodWatch Plus de 320 additifs sont autorisés aujourd’hui dans les produits alimentaires transformés en Europe. Or non seulement l’étiquetage actuel des aliments ne nous permet pas d’être suffisamment informés de la présence de ces additifs, mais plusieurs d’entre eux sont controversés pour leurs effets sur la santé. Une situation d’autant plus inquiétante que les scientifiques…