Youtube sous-titré : «Comment l’Amérique est à l’origine de l’obésité mondiale».
Compte-rendu brillamment documenté, de l’influence de l’industrie alimentaire à la politique commerciale.
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Les curés de l’Université Brandeis (Mass) ont publié une liste de termes à éviter ; “homeless person” doit être remplacé par “unhoused person”.
“Apparemment, nous devons retirer les termes “victime”, “survivant”, “trigger warning” et “afro-américain”. Nous devons le faire si nous cherchons à ignorer certains principes linguistiques fondamentaux tout en nous engageant dans une gymnastique sociologique nettement ingrate. Lorsque nous devons ne serait-ce qu’”envisager” d’éviter le mot prisonnier (essayez personne incarcérée) ou walk-in (parce que tout le monde…
