En finir avec la honte et le silence en France
Camille Kouchner met le pays face au douloureux constat de l’inceste et aux élites qui s’exemptent les uns les autres de leurs péchés.
Camille Kouchner met le pays face au douloureux constat de l’inceste et aux élites qui s’exemptent les uns les autres de leurs péchés.
Aux sources du lait : découverte sur la consommation de lait au néolithique À lire dans Pèlerin Comment est né l’élevage laitier à la fin de la préhistoire ? Cette drôle de question mobilise depuis quelque temps préhistoriens, biologistes, chimistes, généticiens et archéologues dans le cadre d’un projet de recherches européen, baptisé “Leche”.
Tiré du Canard enchaîné, 1er septembre 2021.
Un Article de Travis M. Andrews, The Washincton Post Vidéo (2.24) : The Shakers: America’s Quiet Revolutionaries
Il a fallu trois années de démarches, ainsi qu’une recommandation du barbier Daniel Dahan, de la deuxième saison de Tenir salon, pour que Sophie Fouron perce le mystère des perruquières hassidiques d’Outremont et du Mile End. Hugo Dumas, La Presse. Le Kiosque a publié : Les Hommes en noir : les Hassidim.
Soya, almond, oat… Whether for health issues, animal welfare or the future of the planet, ‘alt-milks’ have never been more popular. Are we approaching dairy’s final days? Un article du Guardian