Chronologie de l’alimentation
Vous êtes-vous déjà demandé comment les Romains nourrissaient leurs armées ? Ce que les pionniers cuisinaient le long de la piste de l’Oregon ? Qui a inventé la chips… et pourquoi ?
Vous êtes-vous déjà demandé comment les Romains nourrissaient leurs armées ? Ce que les pionniers cuisinaient le long de la piste de l’Oregon ? Qui a inventé la chips… et pourquoi ?
En collaboration avec l’INA et France Télévision Acte 1 (1885-1944) Le crépuscule de l’homme blanc (1.30.54) En 1885, la conférence de Berlin prépare le partage de l’Afrique entre les grandes puissances colonisatrices. Derrière les idéaux philanthropiques affichés, l’exploitation unilatérale et massive des richesses africaines conduit les empires à de véritables excès envers les populations autochtones….
By William Souder, Smithsonian magazine Il y a 100 ans, des oiseaux comme les aigrettes neigeuses étaient en voie d’extinction parce que la mode exigeait leurs plumes. From the Smithsonian National Museum of Natural History (Cade Martin)
ENCYCLOPEDIE Première édition de l’Encyclopédie de Diderot et d’Alembert donnant accès à 72 000 articles écrits par plus de 140 auteurs : 20,8 millions de mots, 400 000 formes uniques, 18 000 pages de texte, 17 volumes d’articles et 11 volumes de planches avec légende. Diderot, l’homme-orchestre du siècle des Lumières, lance en 1751 un…
« Un jour, ton fils de 13 ans, il arrive à la maison et il te dit : “ Maman, tu n’es pas une bonne musulmane parce que tu ne fais pas ce qui est écrit dans le Coran ! » «La victimisation, ça suffit!», un article de Christian Rioux dans le Devoir
The world has fewer watchdog journalists when they’re needed more than ever By Bill Buzenberg, The Center For Public Integrity America’s total newsroom workforce dropped 17,000, from 55,000 in 2006 to 38,000 in 2012, according to the Pew Research Journalism Project. This plunge is due primarily to the digital disruption of newspapers. One result: there…