Prenez une bouchée, c’est naturel
Chris Sorensen, Maclean Les géants de l’alimentaire promettent d’utiliser plus d’ingrédients naturels et éthiques. Est-ce que les consommateurs vont accepter de payer? Aussi: La nourriture de demain Kate Lunau, Maclean Du lait anti-diarrhée et de la viande de zèbre créée dans des laboratoires. Incroyable à quoi nos repas vont ressembler. Illustration: Adam Makarenko