Des oeuvres d’art sans gluten
Masterpieces of Western Art with All Gluten Products Removed: See Works by Dalí, Cézanne, Van Gogh & Others, sur OpenCulture
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Le gluten: en manger ou pas
En 50 ans, le nombre de personnes cœliaques a quadruplé. Et désormais, il faut aussi tenir compte des personnes sensibles au gluten… Les types de problèmes liés au gluten sont variés. Il y a la maladie cœliaque, où tout ce qui touche au blé, à l’orge et au seigle est proscrit pour cause de troubles…