La quantité de sucre contenue dans vos aliments favoris

Après des années de boom des régimes végans et végétariens, les données révèlent que le mouvement est quelque peu en déclin. Ce n’est pas entièrement une mauvaise nouvelle. Daniel Soufi, EL PAÍS, 9 janvier 2026. Traduit par le Kiosque Médias. La flamme du véganisme commence à vaciller. Il est encore trop tôt pour évaluer l’ampleur du…