Un article de Summer Sewell Photo par Jon Snyder
Après des années de boom des régimes végans et végétariens, les données révèlent que le mouvement est quelque peu en déclin. Ce n’est pas entièrement une mauvaise nouvelle. Daniel Soufi, EL PAÍS, 9 janvier 2026. Traduit par le Kiosque Médias. La flamme du véganisme commence à vaciller. Il est encore trop tôt pour évaluer l’ampleur du…
Banana: The Fate of the Fruit That Changed the World Dan Koeppel Hudson Street, 304 p. Dans son livre La Banane, Dan Koeppel présente l’aventure de ce fruit dans une synthèse aux multiples facettes. Les aspects politiques, économiques, scientifiques et culturels s’enchaînent les uns après les autres dans un agencement qui aurait pu être désagréable….
By Mathieu von Rohr, Der Spiegel Reuter . Elite in a Bubble (….) Not just Hollande, but also most of his cabinet ministers, still reside in Parisian city palaces that predate the French Revolution, and perhaps that’s a problem. A justice minister who spends her days in the Hôtel de Bourvallais on Place Vendôme, next…
Glané sur The Big Story — Codex Mendoza Before the Spanish invaded what is now Mexico, the pre-Hispanic cultures of that region used codices – “pictorial and iconic documents” – to preserve and transmit their histories, cultures, and values. This website is a digital resource providing close study of a Mexican Codex, with its pictures,…