Lait: une histoire de vaches… et de sous
Pourquoi paie-t-on le lait 2,6 fois plus cher à Montréal qu’à Plattsburgh? Pourquoi le prix des fromages québécois et importés est-il si élevé ? Pierre Duhamel, L’actualité Photo: Farlap / Alamy Pourquoi Metro ou IGA ne vont-elles pas chercher leur lait aux États-Unis, où il est moins cher ? Parce que le système est doublé d’un tarif…