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On va peut-être manquer d’avocats (le fruit)
Modern Farmer Once you’ve welcomed avocado toast in your life, it’s hard to imagine going without it. But that’s a sacrifice we might need to make as a nation soon, as interest in avocadoes has tripled in the past three decades and farmers are having trouble keeping pace. National Geographic reports that the creamy green…
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Pourquoi il faut laver les fruits et les légumes
Le Nouvel Observateur Des chercheurs du Colorado ont identifié 26 bactéries sur les fruits et les légumes crus. Et le concentrations varient d’un produit à l’autre.