Découvert sur le Web
Association canadienne des études sur l’alimentation
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200 calories illustrées. Regardez les frites.
AmusingPlanet
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Ebola’s Resurgence
By Laurie Garrett, Vanity Fair . As West Africa grapples with the deadliest outbreak in history, revisit Laurie Garrett’s 1995 piece on the brutal virus.
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Calories et sel: un élu montréalais demande une loi québécoise
Les chaînes de restauration rapide doivent obligatoirement afficher le nombre de calories et la teneur en sel de leurs aliments. Karim Benessaieh, La Presse Le consommateur canadien moyen consomme deux fois plus de sel que ce qui est recommandé, ce qui expliquerait plus de 16 000 décès par an. …. Sur l’excellent blogue “Food Politics” It’s…
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The Kids Who Beat Autism
By RUTH PADAWER, The New York Times New research suggests that one in 10 autistic children sheds symptoms before adulthood. But no one knows why they do — or why others do not. Mark Macluskie, 16, who is no longer autistic. Credit Mark Peckmezian for The New York Times
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La science plaide pour les sages-femmes
Amélie Daoust-Boisvert Le Devoir Le journal médical The Lancet livre, preuves scientifiques à l’appui, un plaidoyer sans précédent pour la pratique de sage-femme. Tant dans les pays riches que pauvres, elle permettrait de sauver des milliers de vies, mais aussi d’améliorer considérablement la qualité des soins offerts aux femmes et à leurs enfants.
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Vivre de «lumière», sans manger ni boire
Les dangers du respirianisme TVA Nouvelles
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Les ravages invisibles de l'héroïne au Vermont
Radio-Canada Il y a beaucoup de fantômes au Vermont. Vous les côtoyez près du lac Champlain, dans les restaurants de Burlington ou de Montpelier, dans les stations d’essence le long de l’autoroute 89. Je pense aux gens touchés par la crise qui frappe tous les coins des États-Unis; le retour de l’héroïne, une drogue dont…