Un résumé du journaliste scientifique Bruno Geoffroy

Marion Nestle

Jeunes parents, attention! L’industrie des préparations pour bébés vous guette, vous et votre porte-monnaie. Elle vous fait croire qu’elle veille à la bonne santé de vos bambins en ajoutant un peu d’oméga-3 (DHA) par-ci, un peu d’oméga-6 (ARA) par-là et bientôt des probiotiques ou du bêtacarotène. Une belle opération marketing pour vous vendre à prix d’or ces formules soi-disant adaptées aux besoins de votre enfant. Sauf qu’à y bien regarder, les bénéfices à long terme pour la santé demeurent inconnus. Un bénéfice zéro qui affecte directement la viabilité économique de programmes sociaux destinés aux jeunes mères. La faute à qui? Vous le saurez en lisant l’article de Marion Nestle (aucune filiation avec le géant suisse de l’agroalimentaire), professeure de nutrition et santé publique à l’Université de New York.