Tel est pris qui croyait prendre…
Quand le Ottawa Sun critique les coûts élevés du bilinguisme au pays, ça donne ça :
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Le sel est partout et ça inquiète
Les derniers chiffres montrent que 75% du sel consommé provient directement des aliments (et non de la salière). Pain, céréale, soupe, fromage et même la viande fraîche, sont dorénavant une source de sodium. Selon l’Association médicale américaine, réduire de moitié la quantité de sel pourrait sauver 150 000 vies par année. À lire dans le magazine…
Le jour où Pétra se réveilla
Par Martine Betti-Cusso, Le Figaro . Il y a deux cents ans, un jeune explorateur suisse, Johann Ludwig Burckhardt, redécouvrait Pétra dans des circonstances rocambolesques. La capitale des Nabatéens, en Jordanie, est aujourd’hui considérée comme une des merveilles du monde. Récit d’une formidable aventure. .
Les ados et les jeunes ont de moins en moins de relations sexuelles
Long article troublant de The Atlantic.
Foodie fascists must die: the gospel of eating local artisinal food
No appetite? Richard Warnica, Canadian Business In the spring of 2006, Michael Pollan, a Berkeley professor and longtime journalist, published a magazine story about shooting and eating a wild pig. The piece was adapted from Pollan’s book, The Omnivore’s Dilemma, and became a kind of ur-text for a growing movement of food-obsessed urbanites. At once a…
From Chronic Condition: Why Canada’s Health-Care System Needs to Be Dragged into The 21st Century.
Jeffrey Simpson Penguin (BAnQ) Critique de Quil & Quire Simpson’s thoroughly researched book employs a mixture of first-hand reporting (including dispatches from a hospital emergency room), the findings of a variety of international health-care studies, and the author’s decades of experience covering Canadian politics. He persuasively argues that our vaunted health-care system is not only less…
Un lecteur nous signale:
Quand l’armée américaine utilisait l’esperanto The US Army used Esperanto? Did you know the US Army once used Esperanto? In training the military, they wanted to more realistically simulate the language situation during combat. So, the “aggressor forces” learned Esperanto.