Les repas servis dans les CPE sont largement supérieurs en qualité à ceux offerts dans les CHSLD
Les enfants nourris dans les CPE ont droit à de bien meilleurs repas que les personnes âgées en résidence, révèle une enquête du Journal de Montréal.
« C’est très beige. Il y a beaucoup de patates et de brocolis trop cuits », commente la nutritionniste Isabelle Huot au sujet des repas servis dans les centres hospitaliers de soins de longue durée (CHSLD).
Columbia Journalism Review Two beliefs safely inhabit the canon of contemporary thinking about journalism. The first is that the internet is the most powerful force disrupting the news media. The second is that the internet and the communication and information tools it spawned, like YouTube, Twitter, and Facebook, are shifting power from governments to civil…
…. LE RETOUR DE LA BEAT GENERATION (49.29) Dans l’Amérique conservatrice des années 50, entre guerre froide, Maccarthysme et ségrégation raciale, un petit groupe de poètes, dont la figure emblématique s’appelle Jack Kerouac, donne naissance à un formidable mouvement qui va profondément bouleverser la culture et la société américaines. Un vent nouveau enfièvre alors la…
Airbnb peut-il révolutionner la restauration? Slate.fr Après avoir révolutionné la façon dont nous partons en vacances (le site de locations d’appartements de particuliers compte plus de 600.000 annonces dans 34.000 villes et 190 pays; en France, un million de personnes l’utilisent), Airbnb entend révolutionner la façon dont nous allons au restaurant. Ou plutôt la façon dont nous n’irons…
FRONTLINE explores “America’s fixation on incarceration” with this two-film report, Locked Up In America. Through the episodes “Solitary Nation” and “Prison State,” viewers are offered a dramatic and intimate look at this pressing issue. Solitary Nation (53.40) Prison State (1.23.40) …. Le Kiosque a publié Petite histoire des prisons ( Début) “La prison, comme châtiment, est une invention…
Albin Michel, 2013, 535 p. Un résumé de Justine Harbonnier Dans son dernier livre, Charles C.Mann nous propose une relecture inédite d’un des moments clés de l’histoire de l’humanité. À la lumière d’une réflexion ingénieuse, le journaliste scientifique nous plonge dans l’histoire, non d’une découverte, mais d’une création. Celle d’un monde nouveau, notre monde d’aujourd’hui,…
Le vocabulaire a changé; dans les années 80 et 90, on parlait de channeling comme J.Z. Knight, qui comptait Shirley MacLaine parmi ses clientes, et qui était en contact permanent avec Ramtha, un guerrier mort il y a 35 000 ans, alors que Kevin Ryerson préférait discuter avec l’apôtre Jean. Au Québec, on préfère maintenant…