An Archive of 3,000 Vintage Cookbooks Lets you Travel Back Through Culinary Time
Le Kiosque avait signalé Le site Bon appétit! Les livres de cuisine canadiens à l’honneur.
The Secret Takeover of America’s Food Business By Christopher Leonard Simon & Schuster. (Disponible à la Bibliothèque de Westmount) The American supermarket seems to represent the best in America: abundance, freedom, choice. But that turns out to be an illusion. The rotisserie chicken, the pepperoni, the cordon bleu, the frozen pot pie, and the bacon…
Le Service québécois du livre adapté (SQLA) offre des livres de charlatans tels Jean-Pierre Willem.
Travelogue of an Armchair Traveller.
Le site zerodeconduite.net de l’Agence Cinéma et Éducation veut promouvoir le cinéma en milieu scolaire et de fournir aux professeurs de la documentation complémentaire aux films. …. Film hongrois Le Grand Cahier, adapté de la sombre trilogie d’Agota Kristof, entretien avec une chercheuse . …. Film allemand D’une vie à l’autre sur les maternités nazies et le…
Virginie Lepetit Courrier international Au détour d’une interview accordée à la BBC, le célèbre physicien britannique a dit son inquiétude face aux progrès de l’intelligence artificielle.