Comment la cuisine chinoise a conquis le monde.
Le cinéaste sino-canadien Cheuk Kwan raconte une histoire d’innovation et de survie.
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Syrie: la légion française d’Assad
Par Vincent Hugeux et Hala Kodmani, l’Express Le dictateur de Damas peut compter dans l’Hexagone sur le soutien obstiné d’une coalition hétéroclite. De l’extrême droite aux lobbys proarabes radicaux, revue des troupes éparses mais fidèles du “bacharisme” made in France.
40 maps that explain the Roman Empire
Vox The set of 40 maps begins with an animated map, that depicts the rise and fall of the Roman Empire by landmass, from 500 BC to 476 AD. Map #3 provides an interesting insight into the size of the Roman Empire, relative to the transportation technologies of the day. Plotted by researchers at Stanford…
Pakistan : Le Premier ministre Nawaz Sharif s’engage en faveur de punitions très sévères à l’encontre des auteurs de crimes d’honneur
Un article de 8e Étage Nawaz Sharif devrait craindre les réactions de quelques Québécois sur le sujet : – Haroun Bouazzi qui préside l’Association des Arabes et des musulmans pour la laïcité ( on ignore le nombre de membres) a déjà déclaré (24 mars 2013, JDM) :” Un Québécois jaloux qui tue sa femme, on…
Venise victime du tourisme de masse
Slate.fr La place Saint-Marc, le salon de l’Europe, disait Stendhal, accueille 25 millions de visiteurs par an. Une charge matérielle et logistique que la Sérénissime a de plus en plus de mal à assumer. Sans parler des navires de croisière géants qui sont une menace permanente pour une ville construite sur pilotis. Venise va-t-elle mourir…
Dans le New York Times:
Suite aux longues pressions de différents groupes, des multinationales ont banni les cages à poules. Mais surprise : dans des volières de pondeuses « libres », la santé des volatiles et de leurs gardiens empire. Un article de David Gelles Dans Mother Jones : How Factory Farms Play Chicken With Antibiotics